Dott.ssa Dietista Carmen Santangelo

La Dott.ssa Carmen Santangelo è Dietista e Dott.ssa di Ricerca (PhD) in Biotecnologie Mediche, con Laurea Magistrale in Scienze dell’Alimentazione e della Salute, conseguita con il massimo dei voti. La sua formazione scientifica si unisce a un approccio empatico, attento all’ascolto e centrato sulla persona. Ogni percorso nutrizionale nasce infatti dalle reali esigenze, abitudini, difficoltà e obiettivi del paziente, per costruire cambiamenti concreti e sostenibili nel tempo. Si occupa di educazione alimentare, gestione del peso e ricomposizione corporea, nutrizione sportiva e performance, oltre che di percorsi nutrizionali rivolti a persone con specifiche esigenze cliniche e disturbi gastrointestinali. Particolare attenzione è dedicata anche alla composizione corporea, attraverso valutazione antropometrica e analisi bioimpedenziometrica (BIA), quando indicato. L’obiettivo non è semplicemente seguire una dieta, ma imparare a mangiare in modo consapevole, flessibile e sostenibile, migliorando il rapporto con il cibo e integrando l’alimentazione nella propria vita quotidiana senza rigidità o giudizio. La Dott.ssa Santangelo riceve su appuntamento presso gli studi di Villa Raspa di Spoltore (PE) e Agnone (IS).